From the monthly archives: July 2007

Häromdagen hittade jag ett rör med färdig croissantdeg i kyldisken på ICA. Vi testade det till frulle morgonen efter. Lätt som en plätt igentligen. Öppna röret. Degen är vakumförpackad så den mer eller mindre poppade ut ur röret. Degen är förskivad i trekanter som man sedan rullar ihop till fina french-looking croissanter. Nästan som hos fransoserna men inte riktigt. Testa vettja. Sen behöver du ju inte räkna kalorier pr stk. Det gjorde inte vi.

Rör Deg Baka Färdigt
Bilder:3 tjejer i köket

 

Carin Rodebjer, en av mina favodesigners öppnar butik under eget namn i slutet av augusti. Jakobsbergsgatan 6. Målet enligt Carin är att skapa en miljö som får människor att känna sig välkomna och inspirerade. Skulle tro att dom menar inspirerade till att shoppa loss och det gör jag så gärna så. Har hört att dom kanske kommer att ha en stylist i stället för ett vanligt butiksbiträde. Nya grepp, det gillar vi.

Min shoppinglista för hösten
Vintage YSL-klänningar
Snygga skinnstövlar
Rodebjerskans kläder
Silversmycken

 

Här är inte “ostadigt” väder – det är stadigt dåligt väder

 

med pundarnas bakåtlutade-flaxa-med-armarna-bakom-ryggen-gång? Hur kommer det sig att så många pundare får denna gång? Vad är det i drogerna (för jag förstår att det är den gemensamma nämnaren) som ger dom svikt i knän, framskjutet bäcken och ryggen som rätas ut och lutas lite lätt bakåt? Vad är det som får armarna att flaxa fram och tillbaka bakom ryggen? Så himla lätt att känna igen en knarkare på hans gångstil, men varför? Anyone?

 

Såg ett program på TV där två gamla gubbar satt och talade om sin barndom som små Stockholmskisar och hur dom hade vuxit upp tillsammans på Stora Essingen. Båda gubbarna lät som tagna ut en 40-talsfilm. Dom hade gått i samma grundskola och mindes hur dom fick inleda varje skoldag med att läsa psalmer. “Tryggare kan ingen vara” förekom så gott som varje morgon och båda hade funderat så över den där “trygga rekan” och huruvida en räka kunde vara trygg. Det var först när dom blev betydligt äldre och började läsa som dom hajade. Tycker jag var lite gulligt.

 

Min far med familj kommer på besök i morgon och vi tänkte bjuda på hembakat. Det blir Kanelbullar och Rosendals Morotstårta. Och när vi ändå står här med mjöl upp till armbågarna så bakar vi även en av Rosendals härliga limpor, ett bröd med soltorkade tomater, lök, gul paprika och oliver. Det håller just nu på att jäsa ur sin bunke totalt.

Kanelbullarna blev absurt goda förresten. A&M kommer ni över i morgon och trycker några med socker på?

 

Mellanlandade på Akademibokhandeln mitt i shoppandet. Käkade Bagel med lax, cream cheese och grönsaker. Botaniserde i mat&dryck-sektionen. Köpte en kokbok som vi tidigare fått smaka läckerheter ur hemma hos A&M. Boken heter “Under valnötsträdet” av Anna och Fanny Bergenström. Kan verkligen rekommendera desserten Ugnsbakad mango med rom. M M Mmmm…galet god. Serveras med vaniljglass (btw Akademibokhandeln rear ut boken just nu).

Receptet råkar finnas på Tasteline.se också

 
Fotobloggar Blogg listad på Bloggtoppen.se 32408df3sf