Champagne – förgyller i de lyckliga stunderna och tröstar i de svåra.
I fredags var det dags för den årliga champagneprovningen med jobbets vinklubb. Provningen, som leddes av Mikael Mölstad, befolkades av 90 personer som hade samlats kring varsina 4 glas med skumpa.
Launois Blanc de Blancs Brut Cuvée Reservée 3-årig, 285:-
1996 Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut 399:- (slut på systemet)
Bollinger Special Cuvée Brut 379:-
André Clouet Grande Réserve 239:-
Det bjöds på hummersoppa, hummer, kräftor (!), räkor, västerbottenpaj, ostar, kex, musslor, sallader och gott bröd. Som efterrätt serverades en cheescake med hjortronsylt. En mycket lyckad kväll.
Visste ni förresten att längdrekordet i skjuta skumpakork är hela 54.18 meter? Eller…att genomsnittshastigheten på en kork är 47 km/h eller 13 m/s? Se till att sikta på någon du inte gillar på nyår alltså =)
{ 2 comments… read them below or add one }
AVUNDSJUK!
Ja det var riktigt trevligt. Och som sagt jag överkonsumerade både skumpa och mat den kvällen =)