…och baka dom här finingarna

4 ägg
1 1/2 dl farin
3 dl extrafint mjöl för kakor
1 knapp tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
1 1/4 dl koncentrerad äppeljuice
1 fintärnat äpple
Smör eller margarin till plåtformarna

Sätt ugnen på 200°C. Smörj plåtformarna eller ställ ut pappersformar på en plåt. Vispa ägg och farin pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned det i smeten. Bryn smöret och blanda med juicen. Häll det hett i smeten. Fördela smeten i formarna. Strö över äppelhacket och grädda 12-15 min mitt i ugnen.

e voilá!

(Recept och bild: dagensmuffin.se)

Related Posts with Thumbnails

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Fotobloggar Blogg listad på Bloggtoppen.se 32408df3sf