7 May 2009
Jag klurar på konstiga saker ibland som ni säkert märkt. Nu senast funderade jag på vad ändelsen -aise betyder som i hollandaise, bearnaise och majonaise?
Tacka vet jag 118 100 som har svar på det mesta.
“Aise är en feminin ändelseform i franskan, den manliga är ais. Man kan översätta det till sk-ändelse i svenskan. Alltså sauce [...]
Läs hela inlägget
8 December 2008
Idag på Silversmidet kom vi att tala om hur gott det är med Clementiner. Genast började jag fundera över vad det är för skillnad mellan Mandarin och Clementin. 118 100 hade svaret.
Clementin är en förädlad variant av Mandarin, och skillnaden är att Clementinen saknar kärnor. Mandarinen går inte att köpa längre eftersom de innehåller så [...]
Läs hela inlägget
