Sparat i Bakat September 20th, 2009 Inga kommentarer »
…och baka dom här finingarna
4 ägg
1 1/2 dl farin
3 dl extrafint mjöl för kakor
1 knapp tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
1 1/4 dl koncentrerad äppeljuice
1 fintärnat äpple
Smör eller margarin till plåtformarna
Sätt ugnen på 200°C. Smörj plåtformarna eller ställ ut pappersformar på en plåt. Vispa ägg och farin pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned [...]
Sparat i Bakat November 19th, 2007 1 kommentar »
Sitter och väntar på att favoritbrödet ska bli färdigt. Det luktar underbart i hela lägenheten. Sen kommer darling E över efter jobbet. Vi ska titta på amerikanska serier, äta currygryta med gönsaker och ris eller Lax med ris och spenat (lite velig) sen blir det nog övernattning. Mysigt *s*. Min älskade man är ute och [...]
Sparat i Bakat, Flipp!, Tokgott October 25th, 2007 4 kommentarer »
Har blivit tipsad om ett och samma bröd från både Ant-Z och min kära svägerska så nu är det jag som bakar för fulla muggar. En doft av nybakat bröd börjar sprida sig här i köket och snart är underbrödet klart för provsmak. Gillar lättbakade bröd som detta. Blanda alla torra ingredienser för sig och [...]
Sparat i Bakat July 29th, 2007 4 kommentarer »
Häromdagen hittade jag ett rör med färdig croissantdeg i kyldisken på ICA. Vi testade det till frulle morgonen efter. Lätt som en plätt igentligen. Öppna röret. Degen är vakumförpackad så den mer eller mindre poppade ut ur röret. Degen är förskivad i trekanter som man sedan rullar ihop till fina french-looking croissanter. Nästan som hos [...]