Love & Respect » Absolut guldkant

Pannkakstårta

Jennifer — Tue, 26 Jul 2011 14:52:13 +0000

Magnus bestämde sig för att göra en pannkakstårta med vaniljsockrad grädde (laktosfri såklart), hemlagad rabarberkräm och så lite vaniljsocker i pannkakssmeten (även den gjord på laktosfri mjölk). Han varvade fyllningarna mellan de lövtunna pannkisarna och nu står hela fina tårtan i kylen och drar lite. Sedan ska den avnjutas på altanen med Magnus mormor Tyra.

And she’s back…

Jennifer — Wed, 22 Jun 2011 17:37:02 +0000

I lördags hjälpte jag och Doris världens bästa Miss Å att flytta tillbaka in i sin underbara lägenhet i Fredhäll. En fullständigt perfekt lägenhet med balkong från vilken du kan njuta av varje solnedgång. Här på balkongen kan man fördriva tiden i solen och kika på flytetygen som drar förbi nere på Mälarens sista utpost innan den rinner över i Saltis. Här i Freddan blir man väckt av måsskri, vilket inte alltid är uppskattat men som ändå ger en uns av skärgårdskänsla. Tycker mig minnas att Miss Å muttrade om att hon måste skaffa sig en hagelbrakare

Vi var ett gäng tappra som bar flyttkartonger (Miss Å har varit en duktig tjej och rensat ut bland sina grejer. Sätter en del press på oss andra *ler*). Miss C fixade en dos energi åt oss bestående av (laktosfri) keso, avokado, banan och mandel, helt ovetandes om att det är en av mina favoritkombinationer.

Det är så härligt att ha dig tillbaka i Freddan igen kära Miss Å och vi ser fram emot flera sköna kvällar i solen på din balkong eller på klipporna nedanför.

/Jennifer, som är glad som en tok för att ha Åsa så nära igen.

VW-Picknick

Jennifer — Mon, 06 Jun 2011 21:47:21 +0000

solen stekte från en klarblå himmel och vi låg och njöt på vår filt ute på Gärdet där det var bubbla-träff. Om du frågar mig borde alla bubblor ha ögonlock men min Magnus tycker det är för tjejigt och inte tillräckligt mycket rejs.

Vi hittade en Dala-bubbla bland de andra Campers som stod parkerade utmed kanten av Gärdet.

Doris var måttligt road men gjorde vad hon kunde för att hålla alla andra hundar under sträng uppsikt. Ja sedan hängde vi mest där på vår filt som ett förälskat par och sippade på varsin öl. Sweet =)

NK:s Änglate är änglagott

Jennifer — Wed, 25 May 2011 17:59:23 +0000

Idag smet jag ner till NK:s Kaffe & Tehandel som håller mig med mitt absoluta favorit bland teer, NK:s Änglate. De beskriver själva detta fantastiska te på detta sätt.

Svart te från Ceylon smaksatt med tropiska frukter och persika. Utsökt dekorerat med blå malva, solrosblomma, papaya- och aprikosbitar samt svartvinbär och smultron.

Gillar du fruktiga mustiga teer så är detta ett självklart val som du bara måste testa.

Tre Kronor af Stockholm

Jennifer — Sat, 14 May 2011 12:56:44 +0000

“Med sina tio råsegel och tre försegel är briggen Tre Kronor af Stockholm ett äkta råtacklat fartyg ett vackert och välseglande skepp med rötter i 1800-talet på väg mot äventyr under 2000-talet”. Ja så beskrivs skeppet vi seglade ut i skärgården med.

Påsken 2011

Jennifer — Tue, 03 May 2011 21:16:08 +0000

Påsken 2011, originally uploaded by Gutterflower.

Jag har samlat bilder från vår underbara påsk i en liten filmsnutt. Håll till godo =)

/Jennifer, som har världens sötaste hund och universums bästa pojkvän.

Morgonstund har guld i mun

Jennifer — Fri, 07 Jan 2011 10:11:10 +0000

Morgontimmarna är mysigast. Man glider runt i mysbyxor, fortfarande lite sängvarm. Fixar frukost med en hoppande Doris runt fötterna. Tar fram julklappskoppen (min favoritkopp av Lindberg vilket Magnus snappade upp på vår första dejt) fyller den till bredden med NK:s fantastiskt goda Änglate.

Svart te från Ceylon smaksatt med tropiska frukter och persika. Utsökt dekorerat med blå malva, solrosblomma, papaya- och citronbitar samt svartvinbär och smultron.

Till det, rostat bröd med egenhändigt tillagad marmelad på gröna tomater. Det blir inte så mycket bättre än såhär….och i eftermiddag kommer mitt <3 hit och i morgon ska vi se musikalen We will rock you….min julklapp till Monsieur.

Jul på solkusten, jajamensan

Jennifer — Fri, 31 Dec 2010 16:47:28 +0000

Har firat jul i södra Spanien närmare bestämt i den lilla pittoreska byn La Herradura. Här har vi utsikten från balkongen.

Det växer Avokado i träden…

…och Citroner.

Balkongen igen

Soluppgång från balkongen

Så här äter dom kött kring jul. Riktigt djävla skitäckligt.

Almunjecar är närmsta största stad så här var vi en del och shoppade. Riktigt mysig gammal Spansk stad med trånga gränder och vitmenade hus.

Tillbaka på stranden i Herradura igen

Världens konstigaste kombo men överraskande gott, Oliv med tillhörande Pickle.

Solnedgång på stranden i Herradura. Det är något visst med palmer.

“Second Hand”-Outlet med tjejerna

Jennifer — Sat, 18 Dec 2010 19:29:19 +0000

En sådan himla bra idé med en “Second Hand”-Outlet. Det är kluriga Miss Å som tillsammans med Miss N och Miss C har rensat i sina gömmor och säljer ut. Jag kan meddela att Miss Å vid senaste räkningen hade 50 stövlar i samlingen och några av dom är nu till salu. Det finns allt du kan tänka dig för tjejer här, sjalar, linnen, toppar, skor, stövlar, hattar, mössor, halsdukar, jackor, byxor, kjolar, västar, väskor och mina smycken. Miss C säljer hudvårdsprodukter så vi bytte jämt, en pinuppa mot en ögonkräm. Min egen försäljning gick rätt bra idag så jag är nöjd. På´t igen i morgon. Kika förbi vettja.
Kolla min FB-profil för mer info.

Edamame – Big in Japan

Jennifer — Wed, 24 Nov 2010 18:08:45 +0000

(bild: Miss Marylisious)

Jag har inspirerats av detta underbara tilltugg som återfinns på bland annat restaurang Easts meny. Edamame. Supergott, enkelt och billigt. Edamame går att hitta i välsorterade matbutiker och i asiatiska matbutiker.

Edamame är färskfrysta, gröna sojabönor som i Japan serveras som snacks. Du kokar helt enkelt upp saltat vatten (ca 1 tsk). Lägg i bönorna och låt koka 3 min. Spola bönorna i kallt vatten så att kokningen avstannar. Låt dem rinna av och strö över salt. Du får själv välja hur salta du vill att dom ska smaka.
Du äter Edamame som en vanlig ärtskida, dvs du äter inte själva skidan utan pressar bönorna förslagsvis direkt in i munnen.

Enjoy!

Topic du Jour

Jennifer — Mon, 15 Nov 2010 18:17:33 +0000

Jag behövde verkligen den gångna helgens horisontalläge för den här veckan kommer att bli brutal…..brutalt jobbig och brutalt bra =) Jag har 5-7 möten varje dag vilket är mer eller mindre standard, men förutom det så är det 3 konserter och en rockkryssning under veckan. Jag går ut hårt på tisdag med Bullet for my Valentine med Miss Å för att sedan öka på onsdag då mitt ♥ Magnus kommer hit och det är dags för Rockstar Taste of Chaos med band som….

Papa Roach

Disturbed

Buckcherry

Halestorm

På torsdag är det vilodag och det lär behövas kan jag meddela för på fredag är det sedan dags att borda Cinderella, sätta Östersjön i gungning och ge oss ut på Rock at Sea med goda vänner. Mountain, Sator, Lillasyster, Killing Machine, Hellfueled, Hysterica, Blindstone, m.fl. Totalt 17 band.

När Östersjön sedan slutar gunga framåt 15-snåret på lördag och vi kommer tillbaka till Värtan så är det dags för Avenged Sevenfold på Arenan och deras aggressiva hybrid av metal och punk-pop.

Ja och sen behöver jag nog semester ska ni se.

Jordgubbskräm och vitt vin

Jennifer — Tue, 20 Jul 2010 11:01:22 +0000

Jag har spisrosor på kinderna. Jag bakar nämligen i högsommarvärmen. Det blir smulpaj med rabarber & jordgubbar som fyllning. Ikväll ska den avnjutas tillsammans med Miss K och ToNi efter en middag, eftersom att jag har bjudit in mig själv och världens bästa Mr A så tänkte jag blidka värdfolket med en paj.
Och som tur är blev det lite jordgubbsgucka kvar som jag njuter av i ett glas vitt vin. Jag menar, sämre kan man ju ha det.

Tiodygnsprognos för Stockholm

Jennifer — Sun, 11 Jul 2010 15:42:44 +0000

Häng i Fredhällsparken

Jennifer — Sat, 03 Jul 2010 11:41:27 +0000

Det är verkligen underbart att bo i gröna Fredhäll på sommaren. Fredhällsparken blir som ett andra vardagsrum. Hoppas bara att Doris inte samlar på sig en massa fästingar. Två veckor kvar till en efterlängtad och välbehövlig semester . Fan vad nice!

Tack Arla för låglaktos-Pucko!

Jennifer — Thu, 03 Jun 2010 20:23:21 +0000

Nu lanserar Arla den gamla hederliga chokladdrycken Pucko för oss laktosintoleranta. Den lanseras i storlekarna 1 liter och 30 cl och innehåller en lägre sockerhalt. Glatt! Här har ni en som direkt ska gå och införskaffa en Pucko i morgon och testa.